じゃがじゃが☆メークインとパプリカソテー

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Description

シャキシャキ☆
しっとり柔らか☆冷めても美味しい添え野菜
副菜☆お弁当にも♡٩(๑❛ᴗ❛๑)//

材料

オリーブオイル (大さじ 2) or コレステロール0のサラダ油でも
大さじ4〜5適量
ハーブソルト(苦手さんには お塩)
小さじ2 弱

作り方

  1. 1

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    じゃがいもの皮をむいたら芽をしっかりくり抜きます。
    (芽は毒です。)

    パプリカとジャガイモを 同じサイズに 切ります。

  2. 2

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    熱した フライパンに 油をしいて ジャガイモを 透き通るくらいに 炒めます。

  3. 3

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    シンナリして 焦げ目が付いたら パプリカを加え 更に 炒めます。

  4. 4

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    火を止め ハーブソルトを 振って 味付けかき混ぜます。
    これで 出来上がり☆

  5. 5

  6. 6

    写真

    *٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    みんなのお弁当にも
    作ってくれて
    どうもありがとう

    ☆Nakasan☆さんのお弁当

  7. 7

  8. 8

    (栄養)⇒炭水化物、カリウム、
    ビタミンB2、6C、カルシウム、ナイアシン、βカロテン、鉄分、食物繊維、mg、naなど

  9. 9

    他にもじゃがじゃがレシピ

    よかったらみてね。

    ٩(๑❛ᴗ❛๑)//

  10. 10

    写真

    ☆じゃがじゃが
    ほうれん草☆

    レシピID:6842757

  11. 11

    写真

    ☆じゃがじゃが
    アスパラ☆

    レシピID:4789739

  12. 12

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    ☆じゃがじゃが
       ポテトサラダ☆

    レシピID:7692925

コツ・ポイント

☆オリーブオイルを使って 炒めているので 仕上がりがベタつかず美味
☆熱いまま頂くなら野菜の旨味で 塩分控え目の薄味がオススメ

(注意※ジャガイモの芽はソラニンという有毒物質キレイに取り除きましょう。)

☆栄養は作り方⑧参照

このレシピの生い立ち

子供達も大好きなポテト
ウチの定番 ☆副菜レシピ
野菜嫌いさんにも案外大丈夫
育ち盛りには お腹いっぱいになるエネルギー☆
お弁当に入れたり、添え野菜に便利な作り置き♪
(ジャガイモを1度に沢山消費したい時に良く作ります。d(^_^o)
レシピID : 3755631 公開日 : 16/03/17 更新日 : 24/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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カピバラ55
常備菜に作りましたが、すぐに無くなってしまいそうな美味しさ!

ポテトだとやみついちゃうみたいですね☆嬉しいつくレポ感謝❣️

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sato3★
簡単美味しく出来ました★ビールが飲みたくなる味付けでした(^^)

よかった☆お仕事あとのビールともイイですね☆レポ♡感謝♪

初れぽ
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エリリング
お弁当にも、お家ごはんにもぴったり美味しい^_^ 好評でした!

良かった☆美味しそうに出来てるd(^_^)レポありがとう♡