ツナマヨ豆腐でフワフワ☆朝食マフィン
作り方
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1
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ツナ1缶とマヨネーズをお好みの量入れてぼてっとなる位混ぜます。
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2
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そこに、お豆腐を1/4 丁入れて混ぜます。(味が薄いと感じたら塩胡椒)で調整します
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3
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マフィンにベーコンを二枚並べ、上からツナマヨ豆腐、その上に レンジで30秒温めたピーマンを並べます。
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4
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オーブンへゴー!
こんがり焼き色がつけば 出来上がりー★
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5
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マフィンはこれを使いました。(^^)
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コツ・ポイント
お豆腐は水分が出ないように レンジで1分位加熱しておくとより良いと思います★
このレシピの生い立ち
マフィンの準備してる時、冷凍庫に常備のお豆腐と目があったので入れてみました☆