魔法のゼリー〜ゼリーの素を使って簡単に☆
作り方
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1
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ゼリエースの箱に書いてある通りのお湯を入れ、粉を溶かす。
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2
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作り方の通りの分量の水を入れ混ぜる。
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3
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2に生クリームと牛乳をまぜたものを入れてよく混ぜる。
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4
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3を水で濡らした型に入れて、冷やし固めて出来上がり。
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5
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できるとこんな感じに2層に分かれてます。型から出す時は湯煎でまわりを温めてくださいね。
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6
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2023.9.28.『ゼリーの素』人気検索でトップ10に入りました(^_-)
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コツ・ポイント
今回生クリーム+牛乳=80ccで作りましたが、ムースの部分がもっと多い方がいいなら、分量を増やしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
アメリカに20年くらい前に住んでいた時、流行っていた2層のゼリーです。ゼラチンを使って作る方法でなく、ゼリエースを使って簡単にできないかなぁ…と思ったら…できました♪