小麦・牛乳不使用のココナッツレンジパン
きょむりんがる
作り方
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1
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ココナッツオイルはレンチンして溶かしておく。
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2
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材料を全部混ぜます。
全体が混ざってもったりするまでひたすら混ぜ混ぜ。
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3
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耐熱容器に入れて、底をトントン叩いて空気を抜き、蓋をずらして3分チン。
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4
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長めの容器に入れればパウンドケーキ風に。
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コツ・ポイント
よーく混ぜること。
形を綺麗に作りたい場合は空気抜きをしっかりしてください。私は毎回失敗します（笑）
形を綺麗に作りたい場合は空気抜きをしっかりしてください。私は毎回失敗します（笑）
このレシピの生い立ち
パレオダイエットとお手軽さを両立させたお菓子を作りたい！ってことで考えました。混ぜてレンチンするだけです。
きょむりんがる
