海苔の佃煮
Description
家にある野菜なんでも良いので簡単美味しいです。小松菜と枝豆じゃこでサンドイッチしたり、お弁当のおかずしたりご飯のおかず。
材料
(ほうれん草や小松菜1束やチンゲン菜2株など)
作り方
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1
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ほうれん草や小松菜1束茹でる写真は、フライパンに野菜と水を入れて茹で上げベーコン入れましたがベーコン無くても大丈夫です。
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2
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海苔佃煮大1
胡麻油と合わせて置く。
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3
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胡麻油小1
海苔佃煮と合わせて置く。
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4
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茹で野菜に和えるだけで完成
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コツ・ポイント
ほうれん草は、アクがあるので茹で汁捨てますが他の野菜は茹で汁ごと調理してビタミンCも逃がさず食べてます。気になる方は普通に茹で汁捨てて下さい。
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このレシピの生い立ち
焼き海苔パスタがきっかけです。
海苔の佃煮が立派な料理に変身。
冷蔵庫にある佃煮大活躍。
海苔の佃煮が立派な料理に変身。
冷蔵庫にある佃煮大活躍。
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