シャスール×IHで炊飯
♪りぼん♪
作り方
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1
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シャスール鍋（20cm使用）に無洗米と水を入れて30分以上置く
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2
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フタを少しずらして火力6で火にかける
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3
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写真のようにブクブクしてきたら、フタをして火力3で7分
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4
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更に火力2にして4分
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5
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熱源から降ろして、フタは開けずに10分程蒸らす
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6
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一度全体をしゃもじでまぜ、フタをして更に3分蒸らして完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家のコンロで炊飯する時の覚書
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