アボカドのおしゃれディップ
作り方
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1
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フライパンでベーコンと細かく切ったカリフラワーを炒める。(油は不要)
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2
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ボウルにアボカドを入れ、冷ました1のベーコン、オリーブ油、レモン汁、砂糖を加えて混ぜる。
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3
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塩こしょうで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
カリフラワーは余り物消費のために入れているので、なくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
クラッカーにつけるディップを作りたかったので。
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フライパンでベーコンと細かく切ったカリフラワーを炒める。(油は不要)
ボウルにアボカドを入れ、冷ました1のベーコン、オリーブ油、レモン汁、砂糖を加えて混ぜる。
塩こしょうで味を整えて完成。