美味ドレの手作りトマトソースと早茹パスタ
Description
今回は手作りトマトソースでパスタを作りました。早く食べたかったので早ゆでパスタも事前に用意して起きました。5分で出来ます
材料
(1人分)
早ゆでパスタ(手作り)
100g
バター
7g程度
ガラスープ
大さじ杯(約30g)
手作りトマトソース
大さじ山盛り3杯(120g)
3振り程度(お好みでど~ぞ)
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トマトソースをちょっと美味しくするドレッシング
美味ドレ
大さじ1~2杯程度(約20g)
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
手作りトマトソース
早ゆでパスタ
作り方
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早ゆでパスタは市販のパスタケースで1~2時間浸漬して作ります。詳しくは材料欄のレシピIDよりご覧下さい。それをラップに
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包んで保存袋に入れて冷蔵庫で保管した物を使います。2~3日は十分持ちますので、是非お試し下さい。ゆで方は写真の通りです。
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出来たらザルに移して、お湯切りして置きます。今度は麺に絡めるソースを作ります。フライパンを火にかけたらバター、ガラスープ
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トマトソースの順に入れて混ぜます。グツグツ言って来たら、先程のパスタをザルから入れます。トングで混ぜれば出来上がりです。
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5
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この2つの作業をほぼ同時に行えば5分程度で作る事が出来ますよ!早いでしょう。トマトソースをぱすたに絡めたらお皿に移します
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麺を山型に盛り付けたら、フライパンに残ったソースをてっぺんに乗せれば出来上がりです。最後にトマトソースをちょっと美味しく
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する美味ドレをてっぺんのソースに少し多めに成る様に全体にかけます。お好みでパルメザンチーズをかけても美味しいですよ!
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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コツ・ポイント
たっぷり野菜の手作りトマトソースを使って作るトマスパいかがですかぁ~。美味ドレをかけると、美味ドレのほのかな酸味と油分で美味しくなるんです。これが美味ドレを調味料として使う訳なんです。この油と酸味が料理をあっさりと美味しくしてくれるんです。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。