だしがらで常備菜・ふりかけ

フライパンに、ごま油と青ネギ、生姜を入れて弱火で炒めます。

しんなりしたら、だしを取った後の「京のおだし」の袋をやぶって、フライパンに出します。

砂糖、酒、しょう油を加えて しばらく炒めます。