魔法のパン粉☆野菜のパン粉焼き
作り方
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1
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じゃがいもは水に濡らしたラップとキッチンペーパーに包んでレンジで加熱。
柔らかくなったら皮をむいて食べやすく切る。
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2
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ほうれん草はフライパンで炒めておく。
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3
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魔法のパン粉を作る。
☆の材料を全て混ぜる。
にんにくチューブは混ざりづらいので手で潰すように混ぜます。
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4
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野菜にパン粉のかけてトースト、焦げ目がついたら完成です。
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コツ・ポイント
ほうれん草は炒めたほうが水気を切らなくて良いので楽です。
パン粉は余ったら別の料理に使えます。
便利なので容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
パン粉は余ったら別の料理に使えます。
便利なので容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
このレシピの生い立ち
グラタンはカロリーが高いのでパン粉焼きに。