うこぎのおひたしの画像

Description

簡単で美味しくビタミンCもカルシウムもたっぷり

材料 (2人分)

うこぎ
2パック
白すりごま
小さじ1
10g

作り方

  1. 1

    写真

    うこぎは洗って茹でて刻む。

  2. 2

    胡麻と塩昆布を一緒に和えてできあがり

コツ・ポイント

お好みで醤油をかけても良いですよ。

このレシピの生い立ち

長野から取り寄せた野菜の中におまけで入れてくださった「うこぎ」雑魚が定番のようですが、苦手な子供のために塩昆布を使ってみたら美味しいと我が家では評判。
レシピID : 3763125 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

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