果実酒の実で作るハッサクのコンポート
Description
ハッサクの果実酒の実を酒で炊いてコンポートにしました
私は果実酒はウィスキーで作るので、ハッサクのウィスキー炊きです
私は果実酒はウィスキーで作るので、ハッサクのウィスキー炊きです
ぶれどらん
材料
（ハッサク2個分）
果実酒に残ったハッサクの実
2個相当
漬けていた酒（ウィスキー）
身がヒタヒタになる程度
砂糖
実と同体積
作り方
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1
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果実酒の残りの実を漬けていた（今回はウィスキー）と砂糖で炊きます
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2
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アルコールを飛ばすためにしっかり炊きます
煮詰まるので少しだけ水を足します
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3
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砂糖が効いているので、ヨーグルトに入れるもよし、サイダーに溶かすもよし
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4
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サイダーに溶かしてみました
砂糖の量ハンパないです
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コツ・ポイント
アルコールを飛ばすためにしっかり炊きましょう
車の運転が控えている場合、作るのも食べるのも勧めません
車の運転が控えている場合、作るのも食べるのも勧めません
このレシピの生い立ち
ハッサクの果実酒の実がもったいないので
次、残ったらそのまま酒漬けとして食べようと思います
次、残ったらそのまま酒漬けとして食べようと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
