かき菜の山海ぶし和えの画像

Description

旬のかき菜を、梅とかつお節の風味が美味しい山海ぶしで和えました。

材料 (2人分)

かき菜
3束
山海ぶし
大さじ2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    かき菜をたっぷりのお湯で茹でます。

  2. 2

    茹でたかき菜を水にさらしてから絞り、食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    ボールにかき菜と山海ぶしを入れよく混ぜます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みですりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

山海ぶしはかつお節の風味がきいているので、調味料なしでも美味しく仕上がりました!

このレシピの生い立ち

旬のかき菜をいただいたので。
レシピID : 3764857 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート