鳥ムネ肉の照り焼き♪
＃シマ＃
作り方
-
-
1
-
鳥ムネ肉を食べやすいサイズに適当に切り、○を加え揉みこむ。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき熱し、鳥ムネ肉を並べ両面キツネ色が付く程度に焼く
-
-
-
3
-
2に●を加える。蓋をして蒸し焼きにする。調味料にとろみが出てきたら、蓋を取り、調味料を絡める
-
-
-
4
-
調味料が少なくなってきたら、皿に盛り付け最後にきざみのりをかけて出来上がり♪写真はレタスと水菜を添えてます。
-
コツ・ポイント
鳥ムネ肉の下ごしらえするとき、良く揉みこむと柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
鳥ムネ肉がスーパーで特売だったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
＃シマ＃
