節つゆで☆和風カプレーゼ
たすけ
作り方
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豆腐はペーパーに包んで軽く水切り。トマト、アボカド、豆腐を同じくらいの厚さに切って器に盛り、節つゆ（お好みでわさびを溶いて）とごま油をかけていただきます。
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コツ・ポイント
豆腐は今回、木綿です。取り分けるとき、崩れなくていいかなぁと思って。わさびはお好みで、入れなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷奴に節つゆかけたら、思ったとおりに美味しかったので、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たすけ
