豚バラ角煮とゆで卵の画像

Description

味が濃いので、添える野菜は蒸し野菜に。
今回は、キャベツ、人参、玉ねぎ

材料

お好み
お好み
400ml
★酒
100ml
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておきましょう

  2. 2

    ★調味料を鍋に合わせておく

  3. 3

    豚バラブロックを切り、フライパンで焼く

  4. 4

    ★調味料が入った鍋に、焼いた豚バラブロック、長ねぎを投入し煮る

  5. 5

    ④が煮えたら火を止め、ゆで卵を入れて、味が染みるまで置いておく

コツ・ポイント

ゆで卵に味が染みるまでの時間を考え
調理するといいですね。
とにかく打ち込んで煮るのみ!

このレシピの生い立ち

角煮が食べたい!のリクエストに答えて
レシピID : 3767893 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

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