たまねぎと卵の炒め物〜洋蔥炒蛋〜の画像

Description

すごく簡単で栄養バッチリな一品。ご飯のおかず、弁当にも◎
たまねぎが甘くて 卵がふわふわ うちの子供たちも大好きです

材料 (3人分)

らまたまねぎ
中1個
3個
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ・卵をいておく
    ・たまねぎを薄切りにする

  2. 2

    写真

    温まったフライパンに卵を入れて半熟まで炒めます。一旦取り出す。

  3. 3

    写真

    油を少し入れてたまねぎを投入、少ししんなりになったら塩を入れて黄色っぽくなるまで炒める。

  4. 4

    写真

    最後2の卵を戻してサッと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

・卵に火を通り過ぎないように炒めたあと一旦出すこと!

・たまねぎをしっかり炒めることで甘みを増す!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
レシピID : 3768582 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

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