カンタン本格♪菜の花の辛子和え
Description
"菜の花の辛子和え"の人気検索でトップ10に入りました(2016.4.16)♪苦手な人でも食べやすい味付けです^_^
材料
(2人分)
作り方
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1
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菜の花は半分の長さに切り、よく洗っておく。
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2
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沸騰したお湯に食塩を入れ、菜の花を茹でる。
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3
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練り辛子にめんつゆを加え、よく練っておく。
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4
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菜の花が茹で上がったらざるにあげ、さっと流水で冷まし、しぼってボウルに入れ、3を加えてよく混ぜる。
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5
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お皿に盛り、砕いたナッツを乗せてできあがり♪
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コツ・ポイント
菜の花を茹で過ぎないことです!
菜の花を入れた後に沸騰して少しくつくつしたくらいで、食べてみていい頃を狙って下さいね(*^^*)
菜の花を入れた後に沸騰して少しくつくつしたくらいで、食べてみていい頃を狙って下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
家で本格的にカンタンに作れる菜の花の辛子和えを食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)