とろとろ卵のオムカレー
作り方
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1
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今回は、ハウス「プロ クオリティ ビーフカレー4袋入り<辛口>」を使います。
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2
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プロ クオリティ ビーフカレーを温める。
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3
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卵をよく溶きほぐし、牛乳、塩、コショーを加えて混ぜる。
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4
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フライパンを十分に熱して、サラダ油を入れ、強火にし、卵液を一気に流し込む。
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5
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菜箸で手早く大きく混ぜ、半熟状になったら火からおろす。
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6
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ごはんの上に半熟卵焼きをのせ、②のカレーをかける。
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コツ・ポイント
*作り方⑤でオムレツは火を通しすぎないように。
このレシピの生い立ち
何かと忙しいこの季節は食事もついおろそかになりがち。でもおいしいもの食べたい!そんな時はプロ クオリティ ビーフカレーがピッタリ!レストラン品質のコクや香りが味わえるワンランク上の特製ビーフカレーです。ハウス社員もおすすめするオムカレーで♪
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