和風たこパスタ
テツシ
作り方
-
-
1
-
①鍋にお湯をたっぷり入れて沸騰させて、麺を6分ほど茹でる
-
-
-
2
-
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を香りがする迄、弱火で炒める。
-
-
-
3
-
③たこ、小松菜を入れて醤油を入れて味をつける。軽く炒めた後に、麺のお湯をお玉一杯分をフライパンに入れ、孵化させる。
-
-
-
4
-
湯でパスタをフライパンに入れ、具材を混ぜわせる。最後に、塩コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
鷹の爪は1〜2で充分。入れ過ぎると辛くなります。
このレシピの生い立ち
タコが冷蔵庫に余ってたので、、、。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テツシ
