簡単！あさりの洋風炊き込みご飯

あさりを砂抜きする
ボウルに海の塩っぱさくらいの塩水を作り、あさりを入れ、新聞紙などをかけて暗くしておく。

米は研いで30分水に浸けておく。

あさりを鍋に入れ酒を入れ蓋をし火にかける。
あさりの口が開いたら火を止めて、あさりを貝から取り出す。

炊き上がったら、あさりの身、バター、味が薄かったら塩を入れて切るように混ぜて出来上がり(*^^*)