サーモンとタコの旨塩焼きラーメン
クッキングsaku
作り方
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1
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キャベツ、鮭、タコ、チクワをフライパンで炒め、白だしで味付けをして一旦皿に移す
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2
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茹で上がったラーメンを先ほどのフライパンに油を引き直し炒める
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3
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1を混ぜ合わせ鰹だし、黒胡椒をふりかけ混ぜる
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4
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皿に移し、煮干粉と青のりふりかけをかけて完成
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コツ・ポイント
ラーメンは早茹で、水でぬめりを取って水切りを充分行う。
ふりかけは色々使うと面白い。
ふりかけは色々使うと面白い。
このレシピの生い立ち
刺身の切れ端って安くてお得感がありますよね！？からの〜思いつきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングsaku
