イースターのライスエッグサラダの画像

Description

イースターに、LINEコニーうさぎをイメージしたサラダとご飯が一緒に食べられる
ヘルシーカフェめしです。

材料 (2人分)

茶碗1杯
カネテツのたまごソフト(市販品)
2個
2枚くらい
1/2袋
1枚
トマトケチャップ
適宜

作り方

  1. 1

    サニーレタスをちぎり、べビーリーフを混ぜてお皿全体に並べる。
    ミニトマトを半分に切って散らす。

  2. 2

    写真

    ①の上に、ご飯をうさぎの形にして置く。

  3. 3

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    ②のご飯の上に、カネテツデリカフーズのたまごソフトを目に見立てて置く。

  4. 4

    ハムを切り、③のご飯うさぎの耳に見立てて置く。
    半分に切ったミニトマトの1つをうさぎの口に見立てて置く。

  5. 5

    写真

    ④のうさぎの周りをトマトケチャップで縁取って出来上がり。

コツ・ポイント

サラダはサニーレタス以外の葉物でも代用出来ます。
うさぎの顔の部分は、丸いタッパーにご飯を詰めて作りました。

このレシピの生い立ち

イースター用にたまごとうさぎをイメージしたヘルシーメニューを作りたいと思いました。
欲張ってサラダとご飯を主菜に、1つのお皿に盛りつけました。
市販のたまごソフトを使って、LINEキャラクターのコニーうさぎがびっくりポンに変身です。
レシピID : 3773289 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

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