胡麻油香る〜鮭の麺つゆ漬け

Name: 胡麻油香る〜鮭の麺つゆ漬け
Ingredients: 鮭 3切; 麺つゆ(2倍濃縮) 大2; みりん 大1; 胡麻油 大1; 大葉 お好み

Description

ご飯がめっちゃ進む、鮭レシピです。
香ばしい胡麻油の香りと少し甘めのタレが最高♡
お刺身用のサーモンで生で食べても美味♡

mikko6

材料

鮭

3切

麺つゆ(2倍濃縮)

大2

みりん

大1

胡麻油

大1

大葉

お好み

作り方

1

鮭を、麺つゆ、みりん、胡麻油で漬け込む。
半日〜1日ぐらい。
2

鮭を焼く。鮭の色がかわってきたら、残った汁を入れて汁気が少なくなるまで焼く。
3

大葉をお好みでのせて完成！

コツ・ポイント

煮汁は半分ぐらいになればOK！
生のサーモンでしても美味♡

このレシピの生い立ち

美味しい魚レシピを考え中です。

レシピID : 3773771 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/29

このレシピの作者

mikko6

＊クックパッドアンバサダー2023＊
Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡