ゆで卵と、レタスのサラダの画像

Description

レタスを購入した時、外側の青々した部分の、レタスの葉が、食べやすいサラダ

材料

1個〜
2〜3枚
1/3パック
マヨネーズ
大1〜
レモン汁
大1/2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    レタスを、小さめに、ちぎり、塩胡椒をして、混ぜる
    水分が出ていたら、捨てる

  2. 2

    レタスに、ゆで玉子を、スプーンで、切りながら、マヨネーズ、レモン汁を入れ、混ぜる

  3. 3

    カイワレ大根を、半分に切り、混ぜたら、完成

コツ・ポイント

レタスの葉が、硬い時は、小さく・小さく(千切りOK)

このレシピの生い立ち

レタスの、外葉は、捨てるが・・どこから食べられるのかな?
捨てるのは、もったいない。
そのままでは、青々した硬い葉・・食べられるかも。
レシピID : 3773867 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

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