生揚げのっけサラダ
Description
生揚げを使った簡単サラダです。ビタミンCと植物性タンパク質を一度にとれます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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1.5センチ角に切って片栗粉をまぶす。(ビニール袋でまぶすと簡単です)
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2
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サラダ油を中温に熱し、1の生揚げをカラっと揚げる。
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3
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2の生揚げに和風ドレッシングを絡める。
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4
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野菜を皿に並べ、(今回はミックスされたサラダを使用)2の生揚げをのせてできあ上がり。
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コツ・ポイント
ポイントは生揚げを小さめに切ること。タンパクな味に和風ドレッシングを染み込ませましょう。コツはありません!
このレシピの生い立ち
簡単、手早く、しかも栄養満点のおかずサラダです。サラダでおなかいっぱいにしましょう。