生姜焼き♡
Description
夏は生姜焼き食べたくなります!
生姜チューブだけで作りました〜
生姜チューブだけで作りました〜
材料
(2人分)
半玉
塩コショウ
少々
少々
付け合わせのお野菜
好きなものを好きなだけ
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★追い鰹つゆ(3倍濃縮)
大さじ3.5
★生姜チューブ
お好きな分量
作り方
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1
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★の材料を混ぜ合わせる
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2
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豚ロースに片栗粉をまぶし、
1で混ぜておいた★のたれをかけ、
しばらく漬け込んでおく
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3
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しばらくしたら、フライパンで
切った玉ねぎと一緒に焼き、塩コショウを少々ふりかける
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4
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肉と玉ねぎが焼け、汁が少なくなったら完成♪
盛り付ける!
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コツ・ポイント
漬け込まなくても作れますが、漬け込んだ方が美味しいように感じます!
麺つゆなどのたれの量はお好みで変えて良いと思います!
麺つゆなどのたれの量はお好みで変えて良いと思います!
このレシピの生い立ち
突然生姜焼き食べたくなったから