スープジャーランチとろとろチーズリゾット
Description
スープジャーランチレシピ。チーズを使っていますが、ベースが濃すぎないので、あっさり食べられるタイプのチーズリゾットです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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スープジャーに熱湯を注ぎふたをして、3分間保温する。その間、にんじん、しめじを食べやすい大きさにカット。
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2
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カットした野菜と玄米ご飯はそれぞれラップに包み、600w1分レンジにかける。
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3
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スープジャーの中の熱湯を捨て、ご飯をいれる。次に野菜とチーズを交互にスープジャーの中にいれる。
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4
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スープジャーの上の線まで熱湯を注ぎ、鶏がらスープのもととガーリックパウダー、塩コショウを振ってふたをすぐに閉める。
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コツ・ポイント
スープジャーに入れる具材はなるべく温まった状態で入れるようにしてください。
このレシピの生い立ち
あっさりすぎずこってりすぎないランチを食べたいときにぴったりのスープジャーレシピ。チーズのとろとろがコクをだしてくれるため、味付けを濃くする必要がないのがこのレシピのよいところです。