スキレットで新じゃが☆ローズマリー風味

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Description

最後、魚焼きグリルを使い焼き上げます。
簡単でホクホクでおいしい。
ワインにも合うおつまみです。

材料 (15センチのスキレット)

小さいもの6~7個
エクストラオリーブオイル
大さじ1
塩(ゲランド)
適量
黒コショウ
適量
乾燥ローズマリー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは水洗いし、皮のままラップに包み、600Wで4分半、レンジでチンする

  2. 2

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    火傷に注意しながら、ラップを外し、半分にカット(大きいものは1/4)

  3. 3

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    コンロで熱したスキレットにオリーブオイルをしき、ジャガイモを入れ、塩、黒コショウ、ローズマリーを振りまぜる

  4. 4

    写真

    全体に油が回ったら、魚焼きグリルに入れて焼き色がつくまで中火で焼く(5分程)

コツ・ポイント

仕上げ岩塩を振るとおいしいです。
(その場合は焼く時の塩を少なめに)

このレシピの生い立ち

スキレットでのレシピを考えていで思いつきました。
レシピID : 3774984 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Beauvior
お魚グリルのつけ合わせに。ホクホクで美味しかったです。
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ぴぃー子
ローズマリーの香りが◎でした✨美味しく出来ました!

ありがとうございます(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)

初れぽ
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ネムネム犬
美味しくできました。また作ります。

ありがとうございます^^