孤独のグルメの「パタン」とやらを…

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Description

社食にしちゃいけないくらいニンニク臭。
でもガツンと美味しい!
そのまま食べてもよし、スープでつけ麺風に食べるのもよし。

材料 (2人分)

やきそば麺
2玉
1本
にんにく
4片
ごま油
適量
ウェイパー(中華だし)
適量
醤油
適量
お湯
400ml

作り方

  1. 1

    ネギを輪切り
    ニンニクは潰す感じでみじん切りに。

  2. 2

    タレを作る。
    醤油、ウェイパー、ごま油、ニンニクをよく混ぜておく。

  3. 3

    麺を茹で、水でしっかりしめる。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、ウェイパー、醤油、ごま油を入れ、中華スープをつくる。
    椀にスープを入れ、ネギを入れる。

  5. 5

    しっかり水を切った麺を皿に盛り、タレをかけ、ネギをトッピングし、出来上がり。

コツ・ポイント

新感覚の焼きそばです。
ってか、漫画の真似っ子だから、美味しいよね。
口臭予防を忘れずに。

このレシピの生い立ち

バニラデザインでは、焼きそば麺を使ったアレンジ焼きそばを社食にしています。
ぜひ、社食Blogにも遊びに来てください。

【ヒトタマな日々】
http://hitotama.blogspot.jp/
レシピID : 3774999 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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いっぽん道
リピート☆想像通りのにんにくガツン!濃い味になったのでつけ麺で美味しかった♪調味料の神配合をまた探ります。
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*おつかいありさん*
簡単で美味しかったです♪
写真
ポニーリボン
にんにく大好きな娘とランチに☆初めての食べ方で新鮮でした☆
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papikun
うどんでwどうしても食べたくて(^◇^;) 美味でした!