鶏肉とえのきのタラコあえ
ネオナチュラル
作り方
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1
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鶏肉を塩を入れたお湯で茹でる。
鶏肉を茹でた後のお湯でえのきを茹でる。
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2
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たらこの皮をはずし、ボールにいれておく。
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3
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鶏肉をさいて、えのきは水分をよく切っておく。
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4
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鶏肉、えのき、タラコをまぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉は固くなるので茹ですぎない。
上にのせる海苔は多めにしたほうが美味しい！
上にのせる海苔は多めにしたほうが美味しい！
このレシピの生い立ち
鶏肉を多めに茹でて割いたものを、保存袋に入れて、冷蔵庫で保管。使い回しがきき便利ですo(^o^)o
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