しっとり棒棒鶏の画像

Description

ダイエットにも!棒棒鶏

材料 (2人分)

200g(4本くらい)
1個
タレ
ミソ
大さじ2
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
すりごま
大さじ2
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミと酒をジップロックに入れる

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、沸騰したらジップロックササミを入れ火を止める。

  3. 3

    蓋をして30分放置

  4. 4

    ササミを筋をとりながらほぐす

  5. 5

    トマトやキュウリを並べササミを盛る

  6. 6

    タレの材料を全て混ぜ、かける

コツ・ポイント

ササミは余熱調理でしっとり!

このレシピの生い立ち

パサパサじゎないしっとりササミが食べたかったから
レシピID : 3776913 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/05/10

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