ショートブレッド
作り方
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1
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薄力粉をボールに入れ、軽くフォークでほぐす。
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2
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マーガリンを入れてフォークで切るようにして混ぜていく。
全体がばらばらっとなる程度。
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3
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砂糖を入れて混ぜ、まとめていく。
手でまとめても。
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4
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暑さ1㎝ぐらいの長方形(14㎝×12㎝)にのばしたらラップに包み冷蔵庫で30分以上冷やす。
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5
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2㎝×6㎝に切って爪楊枝で穴をつけて、180度のオーブンで約15分焼く。
少し茶色に色づくぐらい。
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6
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砂糖20gで甘さを控えめバージョン
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7
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砂糖20g・純ココア10gでココアバージョン
ほろ苦です。
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コツ・ポイント
好きな大きさでどうぞ。
このレシピの生い立ち
前から作ってみたいと思っていたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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