♡牛肉とキャベツの和風パスタ♡
Description
牛肉が入ったちょっとリッチ(でも半額♡笑)なパスタです(^^)
パスタは水浸しで生パスタ風?!
パスタは水浸しで生パスタ風?!
材料
(1人分)
80〜100g
50gくらい
キャベツ,たまねぎ
好きな量
きのこ,ほうれん草など
好きな量
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
塩こしょう
少々
■
にんにくはお好みで
作り方
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1
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パスタを1時間半〜水に浸しておきます。
※私は忘れてしまうので夕ごはんの時は朝から水に浸してます。
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2
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キャベツやお好みの野菜は食べやすいようにカットします。
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3
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パスタ用のお湯を鍋で沸かします。
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4
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お湯を沸かしている間にフライパンにお好みでにんにくのみじん切りとごま油を熱します。
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5
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たまねぎやきのこ類を炒め、牛肉も一緒に炒めます。
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6
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お湯が沸騰したらパスタを茹でます。
パスタを入れて再沸騰したら1分。
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7
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野菜がしんなりしてきたら、キャベツなどの葉物を入れて炒めます。
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8
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キャベツなどもしんなりしてきたら、塩こしょう、麺つゆを加えて炒めます。
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9
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パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタと一緒にゆで汁も50㏄〜加え炒めたら完成!!
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コツ・ポイント
パスタを水に浸して調理時間の時短\(^o^)/
このレシピの生い立ち
半額でゲットした国産牛こま
何かできないかと思い
簡単な和風パスタにしてみました!!
娘もぱくぱく♡
何かできないかと思い
簡単な和風パスタにしてみました!!
娘もぱくぱく♡