ぷりうま☆エビマヨ
きゅぴっっ
作り方
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1
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マヨネーズ・ケチャップ・コンデンスミルク・レモン汁を混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておく。
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2
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解凍したエビに塩・酒を入れ軽くもみ、少しおく。その後、水で洗いキッチンペーパーで水気をよくふき取る。
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3
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卵白とえびを合わせ、片栗粉・小麦粉をまぶし、油であげる。
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4
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１のマヨソースとエビをあえて、出っ来上がり♪
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コツ・ポイント
私は甘めの味が好きなのでこの分量ですが、コンデンスミルクを１０㌘くらい減らしてもおいしぃですよ。
このレシピの生い立ち
急にエビマヨが食べたくなって作りました。でも冷凍のちっちゃなエビしかなくて、、、。衣でなんとか大きく見せてます。マヨソースがおいしければ、エビが小さくてもカンケーない♪♪
きゅぴっっ
