ハムエッグ チーズのせ♪
苺好きひろみん
作り方
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1
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フライパンを、熱する。ハム、ブロッコリー、しめじや舞茸(キノコや茹でたい野菜ををいれてください)を、入れ、卵を割る。
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2
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お水を入れる。
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3
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蓋をして、好みのキミの固さになるちょっと手前まで火にかける。(私は5分くらいで、中がややとろとみがあるのが好き)
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4
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蓋を外して水気を飛ばす。
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5
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チーズを、ちぎってまぶす。(黄身の上に乗せるとおいしいょ)
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6
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再度蓋をしてチーズがトロリとしたらできあがり。
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7
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最後に、塩、こしょうを好みでする。
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コツ・ポイント
黄身の固さは、私はいつも外から色を見て調節してます。トロトロより、外がかたまって中がややトロミがあるくらいが美味しい気がします
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大好きですが、別でゆでるのが面倒だったので投入！
ある朝、お腹がすいていたので、ボリュームつけるためチーズを入れたら美味しかったので、そこから毎朝作ってます(^^)
ある朝、お腹がすいていたので、ボリュームつけるためチーズを入れたら美味しかったので、そこから毎朝作ってます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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苺好きひろみん
