太刀魚のチーズムニエル
Description
チーズ合います( v^-゜)♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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太刀魚は適当長さに切りしばらく塩をふっておく
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2
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塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をとり、マジックソルトをふり、小麦粉をまぶす
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3
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オリーブオイルで焼く
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4
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焼きあがったらお皿に盛り、とろけるチーズをのせ、小ネギを散らして、粒マスタードをそえて完成
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コツ・ポイント
とくにないです(^^;太刀魚を焦がさないように焼くくらいです(^^)d
このレシピの生い立ち
太刀魚が安かったので(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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