鮭と大葉で大人の炊き込みごはん♡
♡remi♡
作り方
-
-
1
-
お米を研ぎ、研いだ水を捨て、炊飯器にお米だけの状態にしておく。
-
-
-
2
-
そこに☆の調味料を入れてから、3合の線まで水を入れ、
しっかり混ぜておく。
-
-
-
3
-
塩鮭を乗せ、スイッチオン♪
必ず塩鮭で！
塩鮭でないと味が薄いと思います…（ ; ; ）
-
-
-
4
-
炊き上がったら、鮭だけ取り出し、骨や皮を取って戻し、混ぜる。
-
-
-
5
-
混ぜたらまた蓋をし、保温のまま10分程度蒸らし、ふっくらさせる。そして味をなじませる。
-
-
-
6
-
食べる直前に、大葉といりごまを混ぜる。
-
-
-
7
-
出来上がり〜٩(*>▽<*)۶
-
コツ・ポイント
大葉でサッパリなので、食欲がない時や、晩酌後などでも進みます〜(*´艸`*)♡
塩こんぶなんかも混ぜてもいいかも〜♡
塩こんぶなんかも混ぜてもいいかも〜♡
このレシピの生い立ち
いつも子供のために作る甘めな炊き込みご飯ではなく、たまには大人のために…(*˘︶˘*).｡.:*♡
♡remi♡
