はんぺんグラタン
蒼い宙
作り方
-
-
1
-
はんぺん1枚を6等分に切ります。（グラタン皿に合わせた大きさがいいです。）
切ったはんぺんを、グラタン皿に並べます。
-
-
-
2
-
ソースを作ります。
生クリームに粉チーズを入れ、混ぜ合わせます。更に、ピザ用チーズを加え、和えます。
-
-
-
3
-
２で作ったソースをはんぺんに掛けます。
オーブントースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼いて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
生クリーム、粉チーズ、ピザ用チーズを合わせただけの、簡単なソースです。はんぺん以外にも、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、お豆腐にも合うソースです。
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たレシピを思い出して、一度作ってみたら、はんぺんのフワトロ感にやられました＾＾ 結構、はまってしまったお料理です＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
