いちごとゼリーの素で作るムース

いちごゼリーの素に熱湯を入れて、混ぜ溶かします。必ず、ヤカンや電気ポットで沸かした熱湯にしてくださいね。

いちごは、水で洗い水気を切って、ヘタを取ります。ボウルに入れ、フォークやいちごスプーン、マッシャーなどで潰します。

潰したいちごにレモン汁を入れ、混ぜます。そこにゼリーの素を加え、よく混ぜておきます。

③のいちごとゼリーを泡立てた生クリームに加えて、泡立て器やゴムベラなどで、よーく混ぜます。

こんな感じ…ベビーピンクで可愛いです。

ガラスの器や蓋つきタッパーに移したり、混ぜたボウルのまんまでも大丈夫（笑）器の時は、ラップをしてね。