ダイエッター必見★こんにゃくお好み焼き!
作り方
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1
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こんにゃくの表面をイカステーキのように細かい切れ目を入れる。(こうするとツルツルのこんにゃくでもマヨネーズがよく絡んでくれます)
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2
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こんにゃくをサイコロ状に切り皿に乗せてラップをせずにレンジで1分30秒温める。
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3
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温めて出た汁を切り、マヨネーズ、ソース、かつお節をかけて完成♪
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4
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味に飽きたら・・・
●練りからし
●わさび
●七味唐辛子
●きざみネギ
なんかをかけて食べるとまたおいしくいただけます(*^▽^*)
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コツ・ポイント
こんにゃくの水溶性食物繊維は糖分の吸収速度をゆるやかにするので、食後の血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。また腸内の有害・有毒物質やコレステロールなどを吸着して体外に排出させる働きがあります。
このレシピの生い立ち
朝から食欲旺盛な自分をなんとかおなかいっぱいにさせたかったので(;゚(エ)゚)