だしを取った後の煮干活用!
Description
だしを取ったあとの煮干をおいしく食べられます。
簡単なので騙されたと思って是非。
簡単なので騙されたと思って是非。
材料
だしを取った後の煮干
適量
ごま油
適量
めんつゆ
適量
作り方
-
-
1
-
だしを取った後の煮干を取り出し、ごま油とめんつゆ(写真は「追い鰹 節つゆ」)をかけます。
それだけ。
-
コツ・ポイント
煮干が柔らかいうちにごま油とめんつゆをかけてください。
硬くなるとちょっと食べにくい・・・
硬くなるとちょっと食べにくい・・・
このレシピの生い立ち
子供のころ、おばあちゃんの作るこの煮干と、パセリのテンコ盛入った玉子焼きを食べるのが日課でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)