万能タレ
Description
ニンニクと生姜の香りが食欲をそそります
魚に合います!
魚に合います!
材料
(一皿分)
オリーブオイル
適量
にんにく
1片
おろし生姜(お刺身パックについてる小袋)
約2.5g
醤油
約100cc
作り方
-
-
1
-
にんにくを適当に刻み、オリーブオイルを熱したフライパンで香りがたつまで炒める。
-
-
-
2
-
火を止め、醤油とおろし生姜を入れ、もう一度火をつけて弱火で温めたらできあがり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鰹のたたきをニンニクと醤油の味で食べたい!と思い、できあがりました