新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ

新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダの画像

Description

初・茎ブロッコリー。おいしかった!

材料 (茎ブロッコリー1袋分)

しらす、マヨネーズ
各適宜

作り方

  1. 1

    茎ブロッコリーは3㎝くらいの長さに切り、熱湯に入れてやわらかくゆでる。

  2. 2

    ゆでた新じゃがは薄い半月切りにする。

  3. 3

    器に茎ブロッコリー、じゃがいも、しらすを盛り、マヨネーズをかけて、いただきます!

コツ・ポイント

しらすは、たまたまあったのでのせました。
小さな新じゃがは、まとめてゆでておくと、ちょこちょこ使えて便利です。

このレシピの生い立ち

このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。
レシピID : 3782325 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/01

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