新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ
Description
初・茎ブロッコリー。おいしかった!
材料
(茎ブロッコリー1袋分)
作り方
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1
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茎ブロッコリーは3㎝くらいの長さに切り、熱湯に入れてやわらかくゆでる。
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2
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ゆでた新じゃがは薄い半月切りにする。
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3
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器に茎ブロッコリー、じゃがいも、しらすを盛り、マヨネーズをかけて、いただきます!
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コツ・ポイント
しらすは、たまたまあったのでのせました。
小さな新じゃがは、まとめてゆでておくと、ちょこちょこ使えて便利です。
小さな新じゃがは、まとめてゆでておくと、ちょこちょこ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。