ベイクドチーズケーキ 炊飯器バージョン
作り方
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1
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材料
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2
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クリームチーズをボールに入れて室温に戻す。柔らかくなっている方が混ぜやすいので、滑らかな状態が最適。
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3
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4
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残りの材料を全部ボールに入れて良く混ぜる。粉やチーズの塊などが無いようにすると焼き上がりにむらが無い。
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5
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6
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ボールの中身を炊飯器に入れて、通常の炊飯ボタンを押す。中が柔らかめなので、もう少ししっかり焼きたい方は早炊きを押す。
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7
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脇をヘラ等でよけてみてくっついていなければ、ひっくり返してお皿に載せて、冷ましてから食べる。
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8
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9
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10
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完成
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コツ・ポイント
炊飯器によって加熱加減が異なりますので、一回焼き上がった時点で、竹串などで確認してみてください。
このレシピの生い立ち
料理用にクリームチーズを買ったら、家族も買ってきていてダブってしまっていたので、何か簡単に作れないかと思って、炊飯器に混ぜた材料を入れてデザートを作ってみました。