マイルドな豆乳アボカドキーマカレー
Description
子どもも大好き♪野菜をレンチンすることで炒める時間を短縮～濃厚で娘からも高評価でした(〃艸〃)ﾑﾌｯ
なんなんわーるど☆
材料
1/4個
4個くらい
好きなだけ
オリーブオイル
適量
カレー粉
小匙1
100g
1/2個
100㏄
●鶏ガラスープの素
小匙1
●砂糖
小匙1
●醤油
小匙1
●塩胡椒
適量
蜂蜜
好きなだけ
作り方
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1
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玉ねぎ・ミニトマト・にんじんをラップなしで2分レンチン！
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2
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フライパンにオリーブオイルてれーってして、【1】の野菜を適当に炒める～カレー粉も入れて更に炒める～！！
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3
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合挽き肉を追加～肉に火が通ったらアボカドも追加して炒め～予め混ぜておいた●を加えて好みの固さまで煮込み～
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4
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最後に蜂蜜好きなだけデローンって入れて混ぜれば（←子供用なのでかなり甘め…）完成～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
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コツ・ポイント
甘いの苦手な方は蜂蜜少な目で…
このレシピの生い立ち
『今日はね～アボカドのカレーが食べたいの～♡』と娘（4歳児）に言われたので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なんなんわーるど☆
