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煮物の残りをみじん切りにする(今回は手羽先と大根の煮物を使用)
フライパンに油をひき、みじん切りにした煮物を炒めたら一度火を止める
カレー粉、ガラムマサラ、ウスターソース、ケチャップを入れ、再び火をつけて炒める
ごはんの上に3を乗せ、卵を飾る