レンジｄｅ焼きチョコ風

ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を２回に分けて加えながら泡立て、ピンと角がたつくらいのメレンゲを作る。

①に卵黄を加え軽く混ぜ、ココアと薄力粉を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

レンジの回転皿にクッキングシートを敷く。絞り出し袋に②を入れ、シートの上に直径２ｃｍほどの大きさに絞り出す。