焼き肉のたれで照り照りグリルチキン
４兄弟ママちゃん
作り方
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1
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手羽元は
厚くなっているところは、
包丁の先を使って開く。
(火が入りやすく食べやすくなります)
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2
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一時間以上漬けこむ。
(私は面倒なので前日の晩の支度の時に密封袋にいれておきます)
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3
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アルミホイルをひいた
魚やきグリルで
皮を上にして焼いていきます。
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4
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焼けてきたら、
途中で
漬けタレをはけで
塗るとさらに照り照りに！！
しなくてもOKですっ
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5
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ひっくり返して
両面焼けたら
完成です(^3^)/
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コツ・ポイント
焼肉のたれは基本甘めなのでお砂糖はつかいません。みりんで照り照りに～皮から焼くとパリパリで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
手羽元がだいすき。煮るのもいいけどたまにはグリルで皮パリチキンが食べたかったので♪
４兄弟ママちゃん
