❁豚肉のごまダレ焼き❁の画像

Description

すりゴマと、いりゴマのWのゴマ使いでゴマ味UP!ウチは男ばっかりなんで大皿ですが、ワンプレートでも、もちろんOK!

材料 (4〜5人分)

約450g
1玉
1本
❁調味料
塩胡椒
少々
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ2
大さじ1.5
みりん
大さじ2
白すりゴマ
大さじ2〜3
大さじ1
にんにく(チューブ)
少々
しょうが(チューブ)
少々
2束
1玉

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切って塩胡椒しておく。

  2. 2

    玉ねぎと白ネギを切っておく。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚→玉ねぎ→白ネギの順に入れて火を通したら、合わせ調味料を入れて絡める。

  5. 5

    写真

    大皿に食べやすく切った水菜→④→トマトを盛り付けて完成(^O^)

コツ・ポイント

フライパンに余ったゴマダレも、盛り付ける時に、かけちゃうと味が染みて美味しいですよ❁

このレシピの生い立ち

ごま味にハマってて、Wゴマ使いを試してみたら、美味しかったぁo(≧▽≦)o
レシピID : 3784936 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Kanaslunch
豚の量を少なめに作ってしまいましたが、とっても美味しかったです!

お好きな量で全然ok(^O^)つくれぽ感謝です(≧з≦)